تصميم جديد لمقلاة هوائية Mi سعة 4.5 لتر، مقلاة هوائية، فرن محمصة، مقلاة هوائية Nutricook

كيفية استخدام المقلاة الهوائية

يتم توزيع الحرارة في حجرة الطهي في المقلاة الهوائية باستخدام عنصر تسخين ومروحة أعلى الجهاز (إما سلة أو رف مبشور حسب الطراز). على الرغم من أن المقالي الهوائية تُقرمش الطعام بشكل مشابه للمقلاة العميقة، إلا أنها لا تستخدم سوى كمية قليلة من زيت الطهي (ملعقة أو ملعقتين صغيرتين). في الواقع، يمكن تحضير العديد من الوجبات الغنية بالدهون الطبيعية، بما في ذلك الدجاج أو السلمون، دون استخدام أي زيت.

مع ذلك، بما أن العجين السائل لا يُطهى في المقلاة الهوائية، يُفضّل استخدام المكونات الجافة مثل فتات الخبز أو التوابل. بعد أن تنضج وجبتك لنصف المدة المقترحة، رجّها أو أدِرها للحصول على أفضل قرمشة.