كماكرات اللحم المجمدة في المقلاة الهوائيةيستمر هذا الاتجاه في الارتفاع، حيث تكتشف المزيد من الأسر متعة الوجبات السريعة واللذيذة.إن سهولة طهي هذه اللقيمات اللذيذة مباشرة من الثلاجة لا مثيل لها.اليوم، نبدأ رحلة لذيذة لاستكشاف طرق مبتكرة لتحويل كرات اللحم المجمدة العادية إلى أطباق شهية غير عادية.استعد للارتقاء بتجربة تناول الطعام الخاصة بك من خلال عشر وصفات مثيرة ستثير ذوقك وتثير إعجاب ضيوفك!
الطراز الإيطالي الكلاسيكي
مصدر الصورة:com.unsplash
مكونات
إذا كنت تريد المذاق الحقيقي لإيطاليا، فهذهكرات اللحم المجمدة في المقلاة الهوائيةمثالية.لتحضير كرات اللحم اللذيذة على الطريقة الإيطالية، تحتاجين إلى:
اللحم المفروم
فتات الخبز
البقدونس الطازج
مسحوق الثوم
ملح وفلفل
تعليمات الطبخ
لإضفاء لمسة إيطالية على كرات اللحم المجمدة، اتبع هذه الخطوات السهلة:
1. التسخين المسبقالمقلاة الهوائية الخاصة بك إلى 380 درجة فهرنهايت.
2. مزيجاللحم المفروم، فتات الخبز، جبنة البارميزان، البقدونس الطازج، مسحوق الثوم، الملح، والفلفل في وعاء.
3. النموذجالخليط إلى كرات اللحم الصغيرة.
4. ضعكرات اللحم في سلة المقلاة الهوائية في طبقة واحدة.
5. كوكلمدة 8-10 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتنضج.
اقتراحات التقديم
عندما تصبح كرات اللحم على الطريقة الإيطالية ساخنة من المقلاة الهوائية، جرب أفكار التقديم التالية:
يخدملهمال دينت معكرونةوصلصة المارينارا لطبق كلاسيكي.
يضيفذابجبنة موتزاريلافي الأعلى ويقدم مع عصيدة من دقيق الذرة الكريمية للحصول على طعام مريح.
يلزقمع عيدان الأسنان مع الطماطم الكرزية وأوراق الريحان الطازجة للحصول على مقبلات فاخرة.
البهجة الحلوة والحامضة
في الطبخ،كرات اللحم المجمدة في المقلاة الهوائيةاحصل على لمسة ممتعة مع النكهات الحلوة والحامضة.فكر في كل كرة لحم طرية مغطاة بصلصة حلوة منعشة.هذه الوصفة ستجعل ذوقك سعيدا.
مكونات
ما تحتاجه لكرات اللحم الحلوة والحامضة:
كرات اللحم المجمدة: هذه الحلويات الجاهزة سهلة الاستخدام.
قطع الأناناس: الأناناس العصير يضيف طعم استوائي.
الفلفل: الفلفل الملون يعطي قرمشة.
بصلة: البصل يجعل رائحة الصلصة رائعة.
كاتشب: الكاتشب هو الجزء الرئيسي من الصلصة.
صلصة الصويا: تضيف صلصة الصويا نكهة أومامي غنية.
سكر بني: السكر البني يعطي حلاوة مع نكهة الدبس.
خل: يضيف الخل طعمًا منعشًا لموازنة كل شيء.
تعليمات الطبخ
طريقة تحضير كرات اللحم المجمدة في المقلاة الهوائية مع الصلصة الحلوة والحامضة:
1. قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى 380 درجة فهرنهايت.
2. ضعي كرات اللحم المجمدة في سلة المقلاة الهوائية.قم بتوزيعها بالتساوي للحصول على أفضل طهي.
3. قم بقلي كرات اللحم في الهواء لمدة 5 دقائق حتى تذوب وتقرمش قليلاً.
4. في وعاء، اخلطي الكاتشب وصلصة الصويا والسكر البني والخل وقطع الأناناس والفلفل الحلو والبصل لتحضير الصلصة الحلوة والحامضة.
5. بعد 5 دقائق، اسكبي الصلصة الحلوة والحامضة فوق كرات اللحم المطبوخة جزئيًا في سلة المقلاة الهوائية.
6. استمر في القلي بالهواء لمدة 5-7 دقائق أخرى حتى تتكاثف الصلصة وتكرمل قليلاً.
اقتراحات التقديم
طرق تقديم كرات اللحم الحلوة والحامضة:
تُقدم كرات اللحم اللذيذة الحلوة والحامضة فوق الأرز الأبيض المطهو على البخار أو أرز الياسمين الرقيق للحصول على وجبة كاملة.
رش شرائح البصل الأخضر وبذور السمسم في الأعلى لمزيد من النضارة والملمس.
يمكنك تحويل هذه اللقيمات الحلوة والمالحة إلى مقبلات عن طريق وضعها على أعواد الأسنان مع شرائح الخيار الطازجة.
تويست باربيكيو حار
مصدر الصورة:بيكسلز
استعد للنكهات الجريئة معكرات اللحم المجمدة في المقلاة الهوائية.سوف تجعل لعبة الشواء الحارة هذه براعم التذوق لديك ترقص.تخيل كرات اللحم اللذيذة المغطاة بصلصة الشواء المنعشة، والمكرملة إلى حد الكمال.دعونا نتعلم كيفية تحضير هذه الحلويات الحارة والمدخنة.
مكونات
ما تحتاجه لكرات اللحم المشوية:
- 2 رطل من اللحم المفروم: الجزء الرئيسي من كرات اللحم.
- 1 كوب من فتات الخبز: يساعد على تماسك كرات اللحم معاً.
- بيضتان: يحافظ على الخليط رطبًا وثابتًا.
- خمسة فصوص من الثوم: يضيف نكهة قوية.
- بصلة صفراء واحدة: يعطي حلاوة للطبق.
- جبنة بارميزان مبشورة: يجعل كرات اللحم غنية ولذيذة.
- صلصة الشواء: يضيف نكهات مدخنة وحلوة ومنعشة.
- كاتشب: يوازن صلصة الشواء مع الحلاوة.
- صلصة رسيستيرشاير: يضيف نكهة عميقة ولذيذة.
- خل حمض التفاح: يعطي طعم منعش طفيف.
- الثوم والملح والفلفل: يعزز جميع النكهات الأخرى.
- كزبرة طازجة للتزيين: يضيف اللون والنضارة في النهاية.
تعليمات الطبخ
طريقة تحضير كرات اللحم المجمدة في المقلاة الهوائيةصلصة شواء:
- قم بتسخين مقلاة الهواء الخاصة بك إلى 380 درجة فهرنهايت.
- اخلطي اللحم المفروم (أو لحم الخنزير ولحم البقر)، وفتات الخبز المنقوعة، والبصل، والبيض، وجوزة الطيب، والبهارات، والملح، والفلفل.
- شكليها على شكل كرات لحم صغيرة.
- نذوب الزبدة في مقلاة، ونقلي كرات اللحم على جميع الجوانب.
- انقلي كرات اللحم ذات اللون البني إلى سلة المقلاة الهوائية في طبقة واحدة.
- تقلى في الهواء على حرارة 380 درجة فهرنهايت لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج.
- أثناء طهيهم، قم بتحضير المرق عن طريق إذابة الزبدة في قدر، وإضافة الدقيق لتكوين صلصةروثم أضيفي مرق اللحم البقري والقشدة الحامضة ببطء حتى يتكاثف.
- تُقدم كرات اللحم ساخنة مع صلصة الجريفي الكريمية والبقدونس الطازج.
اقتراحات التقديم
طريقة تقديم كرات اللحم المشوية:
- يقدم كمقبلات على عيدان الأسنان مع شرائح الفلفل الحلو.
- اجعلها وجبة مع البطاطس المهروسة أو خبز الذرة.
- رشي الثوم المعمر المفروم فوقها قبل التقديم لمزيد من النضارة.
استمتع بهذا الشواء الحار على كرات اللحم المجمدة!كل قضمة هي لذيذة حارة وحلوة ومدخنة!
الإحساس السويدي
قم برحلة إلى الدول الاسكندنافية معكرات اللحم السويدية.كرات اللحم اللذيذة هذه تجلب التقاليد والراحة.لقد تم تناقل هذه الوصفة لعدة أجيال.تظهر كل قضمة قلب الطبخ السويدي.دعونا نستكشف النكهات السويدية ونقوم بإعداد وجبة مريحة ودافئة.
مكونات
ما تحتاجه لكرات اللحم السويدية:
- لحم البقر المفروم أو مزيج لحم الخنزير ولحم البقر
- فتات الخبز المنقوع في الحليب
- بصل مفروم
- بيضة
- جوزة الطيب والبهارات
- ملح وفلفل
- سمنة
- دقيق
- مرق اللحم البقري
- الكريمة الحامضة
تعليمات الطبخ
طريقة تحضير كرات اللحم المجمدة في المقلاة الهوائية بلمسة سويدية:
- قم بتسخين مقلاة الهواء الخاصة بك إلى 380 درجة فهرنهايت.
- اخلطي اللحم المفروم (أو لحم الخنزير ولحم البقر)، وفتات الخبز المنقوعة، والبصل، والبيض، وجوزة الطيب، والبهارات، والملح، والفلفل.
- شكليها على شكل كرات لحم صغيرة.
- نذوب الزبدة في مقلاة، ونقلي كرات اللحم على جميع الجوانب.
- انقلي كرات اللحم ذات اللون البني إلى سلة المقلاة الهوائية في طبقة واحدة.
- تقلى في الهواء على حرارة 380 درجة فهرنهايت لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج.
- أثناء طهيهم، قم بتحضير المرق عن طريق إذابة الزبدة في قدر، وإضافة الدقيق لتكوين صلصةروثم أضيفي مرق اللحم البقري والقشدة الحامضة ببطء حتى يتكاثف.
- تُقدم كرات اللحم ساخنة مع صلصة الجريفي الكريمية والبقدونس الطازج.
اقتراحات التقديم
طرق تقديم كرات اللحم السويدية:
- يُقدم الطبق فوق نودلز البيض بالزبدة أو البطاطس المهروسة لتناول وجبة دسمة.
- الزوجمربى لينجونبيريأو صلصة التوت البري للحصول على تباين حلو لاذع.
- اصنعي طبق مقبلات باستخدام عيدان الأسنان والخيار المخلل والشبت.
استمتع بهذهكرات اللحم المجمدة في المقلاة الهوائية!امزج التقاليد مع الطبخ الحديث للحصول على وجبة لذيذة تكرم التراث مع استخدام أساليب جديدة.
علاج ترياكي
استعد لرحلة لذيذة إلى اليابان مععلاج ترياكياستخدامكرات اللحم المجمدة في المقلاة الهوائية.هذه الوصفة تمزج بين النكهات اللذيذةتريكي صلصةمع كرات اللحم سهلة الاستخدام، لتحضير طبق لذيذ وسهل التحضير.دعونا نتعمق في مأكولات الترياكي ونرى كيفية إضفاء لمسة آسيوية على كرات اللحم المجمدة.
مكونات
ما تحتاجه لكرات لحم الترياكي:
- كرات اللحم المجمدة: هذه هي الجزء الرئيسي من هذا الطبق اللذيذ وتوفر الوقت.
- صلصة الصويا: يضيف نكهة غنية لصلصة الترياكي.
- سكر بني: يجعل الصلصة حلوة ويوازن صلصة الصويا المالحة.
- ثوم: يضيف طعمًا قويًا ولذيذًا إلى التزجيج.
- زنجبيل: يعطي الدفء والتوابل التي تتناسب بشكل جيد مع النكهات الحلوة والمالحة.
- خل الأرز: يضيف القليل من المذاق لتفتيح الصلصة.
- نشا الذرة: يساعد على تكثيف طبقة التزجيج بحيث تغطي كرات اللحم بشكل جيد.
تعليمات الطبخ
كيفية طهي كرات اللحم المجمدة في المقلاة الهوائية بطبقة ترياكي:
- قم بتسخين مقلاة الهواء الخاصة بك إلى 380 درجة فهرنهايت.
- في وعاء، اخلطي صلصة الصويا والسكر البني والثوم المفروم والزنجبيل المبشور وخل الأرز ونشا الذرة للحصول على مزيج ناعم.
- ضعي كرات اللحم المجمدة في طبقة واحدة في سلة المقلاة الهوائية.
- قم بقليها في الهواء على حرارة 380 درجة فهرنهايت لمدة 5 دقائق لبدء طهيها.
- بعد 5 دقائق، قم بدهن كل كرة من كرات اللحم بطبقة الترياكي.
- اطهيها لمدة 5-7 دقائق أخرى حتى تنضج بالكامل وتنضج.
- دعهم يستريحون لبضع دقائق قبل التقديم.
اقتراحات التقديم
طرق تقديم كرات لحم الترياكي:
- يُقدم الطبق فوق الأرز الأبيض المطهو على البخار أو أرز الياسمين كوجبة رئيسية.
- أضيفي شرائح البصل الأخضر وبذور السمسم المحمصة في الأعلى لمزيد من القرمشة.
- قم بإعداد المقبلات من خلال وضعها على أعواد مع قطع الأناناس المشوية أو شرائح الفلفل الحلو.
استمتع بحلويات الترياكي المصنوعة منهاكرات اللحم المجمدة في المقلاة الهوائية!كل قضمة مليئة بالنكهات الحلوة والمالحة والأومامي التي تجعلك تشعر وكأنك تتناول الطعام في اليابان في منزلك.
الطبخ معكرات اللحم المجمدة في المقلاة الهوائيةيوضح مدى سهولة وتنوعها.تحول كارينا من محلية الصنع إلىتلك المجمدة مريحةيجعل الطبخ ممتعًا مرة أخرى.يعد إعداد أطباق فاخرة باستخدام كرات اللحم المعدة مسبقًا أمرًا رائعًا للأشخاص المشغولين أو الطهاة الجدد.جرب هذه الوصفات كوسيلة للإبداع في مطبخك حيث تكون كل وجبة ممتعة ولذيذة!
وقت النشر: 16 مايو 2024