اختيار جهاز الطهي قليل الدسم المناسب لاحتياجاتك

لقد أحدث الطبخ الكهربائي قليل الدسم والخالي من الزيوت نقلة نوعية في عادات الأكل الصحية. فهو يُساعد الناس على الاستمتاع بوجبات مقرمشة ولذيذة مع تقليل استهلاك الزيت. أجهزة مثلمقلاة هوائية مزدوجة رقمية or مقلاة كهربائية مزدوجة عميقةجعل هذا ممكنًا. كما أنها توفر الطاقة أيضًا! على سبيل المثال، تكلفة الطهي باستخدام مقلاة هوائية 17 بنسًا فقط لكل استخدام مقارنةً بـ 85 بنسًا للفرن. مع خيارات مثلمقلاة هوائية مزدوجة مع تحكم رقمي بتقنية LEDيمكن لأي شخص العثور على جهاز يناسب نمط حياته.

نظرة عامة على أجهزة الطهي الكهربائية الشائعة الخالية من الدهون والزيت

المقالي الهوائية

المقالي الهوائيةأصبحت هذه الأجهزة خيارًا منزليًا مفضلًا لمن يبحثون عن وجبات صحية. تستخدم هذه الأجهزة دوران الهواء الساخن لإنتاج قوام مقرمش مع قليل من الزيت أو بدونه. وقد ازدادت شعبيتها مع بحث المزيد من الناس عن طرق خالية من الشعور بالذنب للاستمتاع بالأطعمة المقلية. سواءً كانت بطاطس مقلية أو أجنحة دجاج أو حتى حلويات، تقدم المقالي الهوائية نتائج لذيذة مع دعم نمط حياة قليل الدسم. بالإضافة إلى ذلك، فهي صغيرة الحجم وسهلة الاستخدام، مما يجعلها مثالية للمطابخ المزدحمة.

أفران الحمل الحراري

أفران الحمل الحراري خيار ممتاز آخر للطهي الكهربائي قليل الدسم والخالي من الزيت. تستخدم هذه الأفران مروحة لتوزيع الهواء الساخن، مما يضمن طهيًا متساويًا ويقلل الحاجة إلى إضافة دهون. تتميز هذه الأفران بتعدد استخداماتها، حيث يمكنها التعامل مع كل شيء من تحميص الخضراوات إلى خبز الخبز. سعتها الكبيرة تجعلها مثالية للعائلات أو لمن يحبون تحضير الوجبات.

أجهزة طهي متعددة

أجهزة الطهي المتعددة هي الجهاز الأمثل متعدد الاستخدامات. فهي تُمكّنك من الطهي بالضغط، والطهي البطيء، والطهي بالبخار، وحتى القلي السريع. هذا التنوع في الاستخدامات يوفر الوقت والمساحة في المطبخ. بفضل إعداداتها القابلة للبرمجة، يُمكن للمستخدمين تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق قليلة الدسم بسهولة. من الحساء إلى اليخنات، تُسهّل أجهزة الطهي المتعددة الطبخ الصحي وتُحسّن فعاليته.

أفران البخار

أفران البخار مثالية للحفاظ على العناصر الغذائية والنكهات. بفضل الطهي بالبخار، تُغني هذه الأجهزة عن استخدام الزيوت وتُحافظ على رطوبة الطعام وطراوته. وهي مثالية للخضراوات والأسماك، بل وحتى لإعادة تسخين بقايا الطعام دون تجفيفها. تُعد أفران البخار ضرورية للطهاة المهتمين بصحتهم.

الشوايات الكهربائية

تُوفر الصاجات الكهربائية سطحًا مسطحًا غير لاصق لطهي وجبات قليلة الدسم. وهي مثالية لتحضير الفطائر، والشطائر المشوية، أو الخضراوات المقلية. تنظيفها سهل للغاية، وتوزيع الحرارة فيها يضمن نتائج ثابتة. لوجبات سريعة وصحية، تُعدّ الصاجات الكهربائية خيارًا موثوقًا.

نصيحةيعتمد اختيار الجهاز المناسب على عادات الطهي لديك ومساحة مطبخك. لكل خيار مزايا فريدة، لذا فكّر في ما يناسب نمط حياتك.

الميزات والفوائد الرئيسية لأجهزة الطهي الكهربائية الخالية من الزيت والدهون

المقالي الهوائية: طهي سريع، قوام مقرمش، استخدام أقل قدر من الزيت

لقد أحدثت المقالي الهوائية ثورةكيف يستمتع الناس بالأطعمة المقلية؟ يستخدمون تقنية الهواء السريع لطهي الطعام بالتساوي مع الحصول على قوام مقرمش بأقل كمية من الزيت. يمكن لهذه الطريقة تقليل نسبة الدهون في الأطعمة بنسبة تصل إلى 75% مقارنةً بالقلي التقليدي. على سبيل المثال، يحتوي الدجاج المقلي بالهواء على دهون أقل بكثير من الدجاج المقلي بالزيت، مما يجعله خيارًا صحيًا أكثر. حتى أن موديلات مثل Philips Premium Airfryer XXL تتميز بتقنية إزالة الدهون، التي تلتقط الدهون الزائدة أثناء الطهي. هذه الأجهزة مثالية للأفراد المهتمين بصحتهم والذين يرغبون في وجبات سريعة ولذيذة دون المساس بمذاقها.

أفران الحمل الحراري: طهي متساوي، سعة كبيرة، استخدامات متعددة

تُعدّ أفران الحمل الحراري ثورةً حقيقيةً لمن يبحثون عن تنوعٍ وسعةٍ أكبر. فهي تستخدم مروحةً لتوزيع الهواء الساخن، مما يضمن طهيًا متساويًا ويزيل البقع الساخنة. هذا يجعلها مثاليةً للخبز والتحميص وإعادة التسخين. على سبيل المثال، يُمكن لطراز نينجا تحميص ديك رومي وزنه 12 رطلاً أو خبز بيتزا بقشرة ذهبية وجبن ذائب. بفضل مستويات الصواني المتعددة، تُعد هذه الأفران مثاليةً لتحضير الوجبات أو الطهي للعائلات الكبيرة. كما أن قدرتها على طهي الطعام بالتساوي دون الحاجة إلى تدويره تُوفر الوقت والجهد في المطبخ.

أجهزة الطهي المتعددة: وظائف متكاملة، وتوفير الوقت، وإعدادات قابلة للبرمجة

تُسهّل أجهزة الطهي المتعددة تحضير الوجبات بفضل وظائفها المتكاملة. فهي تُمكّنك من القلي السريع، والطهي تحت الضغط، والطهي البطيء، وغيرها الكثير. وتُقلّب ميزات مثل تقنية Stirmax™ الطعام تلقائيًا، مما يُقلّل وقت الطهي بنسبة تصل إلى 60%. مع إعدادات مُبرمجة مسبقًا، يُمكن للمستخدمين تحضير الحساء واليخنات وحتى الحلويات بسهولة. تُسهّل المكونات غير اللاصقة عملية التنظيف، بينما تُوفّر الأجزاء الآمنة للغسل في غسالة الأطباق الوقت. تُعدّ هذه الأجهزة مثالية للأسر المُزدحمة التي تُريد تحضير أطباق صحية.وجبات قليلة الدسم بسرعة.

أفران البخار: الحفاظ على العناصر الغذائية، والاحتفاظ بالرطوبة، وعدم إضافة الدهون

أفران البخار مثالية للحفاظ على العناصر الغذائية والنكهات. على عكس السلق أو القلي، يحتفظ الطهي بالبخار بما يصل إلى 90% من الفيتامينات في الطعام. هذا يجعله طريقة طهي صحية للخضراوات والأسماك وغيرها. كما تحافظ أفران البخار على رطوبة الطعام وطراوته دون إضافة دهون. وهي مثالية لإعادة تسخين بقايا الطعام، لأنها تمنع جفافه. لكل من يهتم بالتغذية، تُعد أفران البخار ضرورية في المطبخ.

الشوايات الكهربائية: أسطح غير لاصقة، وإعداد وجبات منخفضة السعرات الحرارية، وسهولة التنظيف

تُقدم الصاجات الكهربائية طريقة سهلة لتحضير وجبات قليلة الدسم. أسطحها غير اللاصقة لا تتطلب سوى القليل من الزيت، مما يجعلها مثالية للفطائر، والشطائر المشوية، أو الخضراوات المقلية. كما يضمن توزيع الحرارة بالتساوي نتائج طهي ثابتة. كما أن تنظيفها سريع وسهل بفضل أسطحها الناعمة. تُعد هذه الصاجات خيارًا رائعًا لمن يرغب في تحضير وجبات صحية في وقت قصير.

ملحوظةيقدم كل جهاز مزايا فريدة. يعتمد اختيار الجهاز المناسب على عادات الطهي ونمط حياتك.

مقارنة بين أجهزة الطهي الكهربائية الخالية من الزيت والدهون

الفوائد الصحية: كيف يدعم كل جهاز الطهي قليل الدسم

تم تصميم أجهزة الطهي قليلة الدسم لتعزيز عادات الأكل الصحية عن طريق تقليل الحاجة إلى الزيت.المقالي الهوائيةعلى سبيل المثال، تستخدم أجهزة القلي السريع دوران الهواء لطهي الطعام بنسبة دهون أقل تصل إلى 75% مقارنةً بطرق القلي التقليدية. وهذا يجعلها خيارًا شائعًا لمن يتطلعون إلى الاستمتاع بأطعمة مقرمشة ومقلية دون الشعور بالذنب. من ناحية أخرى، تحافظ أفران البخار على ما يصل إلى 90% من العناصر الغذائية في الطعام باستخدام البخار بدلاً من الزيت، مما يجعلها مثالية للخضراوات والأسماك. كما تدعم الشوايات الكهربائية الطهي قليل الدسم بفضل أسطحها غير اللاصقة، والتي تتطلب القليل من الزيت أو لا تتطلب أي زيت على الإطلاق لإعداد الوجبات. تلبي هذه الأجهزة الطلب المتزايد على طرق طهي أكثر صحة، كما ينعكس في سوق القلي الهوائي الكهربائي العالمي، والذي من المتوقع أن ينمو من 1.4 مليار دولار أمريكي في عام 2023 إلى 3.8 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032. ويسلط هذا الاتجاه الضوء على تفضيل المستهلك المتزايد للأجهزة التي تدعم أسلوب حياة قليل الدسم.

سهولة الاستخدام: سهولة الاستخدام والراحة

صُممت أجهزة الطهي الحديثة قليلة الدسم مع مراعاة الراحة. تتميز العديد من المقالي الهوائية وأجهزة الطهي متعددة الاستخدامات بشاشات لمس رقمية، مما يسمح للمستخدمين بضبط أوقات الطهي ودرجات الحرارة بلمسة أو تمريرة بسيطة. هذا يجعل تحضير الوجبات سريعًا ودون عناء. ووفقًا لاستطلاعات رأي المستخدمين، فإن شاشات اللمس لا تُحسّن المظهر الجمالي لهذه الأجهزة فحسب، بل تُسهّل أيضًا التنقل بين خيارات الطهي المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، فإن تعدد استخدامات المقالي الهوائية، التي يمكنها القلي والخبز والشواء والتحميص، يجذب المستهلكين الذين يبحثون عن حلول متعددة الوظائف. كما تتميز الشوايات الكهربائية وأفران البخار بسهولة استخدامها، مع ميزات مثل إمكانية التحكم في درجة الحرارة القابلة للتعديل والأسطح غير اللاصقة التي تجعل الطهي والتنظيف في غاية السهولة. تُلبي هذه التصاميم سهلة الاستخدام احتياجات كل من الطهاة المبتدئين والطهاة ذوي الخبرة، مما يضمن تجربة طهي سلسة.

التنوع: مجموعة من طرق الطهي المدعومة

يُعدّ التنوّع عاملاً أساسياً عند اختيار جهاز طهي قليل الدسم. تتميز المقالي الهوائية بمرونتها الفائقة، فهي قادرة على القلي والخبز والشواء والتحميص. هذا يجعلها مناسبة لمجموعة واسعة من الأطباق، من البطاطس المقلية المقرمشة إلى الحلويات المخبوزة.أجهزة طهي متعددةارتقِ بتنوع استخداماتها إلى مستوى جديد بفضل قدرتها على الطهي بالضغط، والطهي البطيء، والقلي السريع، والطهي بالبخار. توفر هذه الأجهزة المتكاملة الوقت والمساحة في المطبخ، مع تلبية مختلف الأذواق الغذائية. تتفوق أفران البخار في طهي الأطعمة الرقيقة كالأسماك والخضراوات، بينما تُعد الصاجات الكهربائية مثالية للفطائر والسندويشات والخضراوات المقلية. كما اكتسب سوق صواني الخبز الكهربائية ثنائية الجوانب زخمًا بفضل قدرتها على طهي عدة أصناف في آنٍ واحد، مما يقلل من وقت الطهي واستهلاك الطاقة. يضمن هذا التنوع وجود جهاز يناسب جميع أنماط واحتياجات الطهي.

التكلفة: نطاقات الأسعار والقيمة مقابل المال

من حيث التكلفة، تُقدم أجهزة الطهي قليلة الدسم قيمة ممتازة مقابل المال. فعلى سبيل المثال، لا تتميز المقالي الهوائية بكفاءة الطاقة فحسب، بل تُقلل أيضًا من الحاجة إلى الزيت، مما يُحقق وفورات طويلة الأجل في فواتير الخدمات ونفقات البقالة. وهذا يجعلها خيارًا اقتصاديًا للأسر التي تُراعي ميزانيتها. كما يُبرز الطلب المتزايد على تقنيات القلي الهوائي قليلة الزيت قيمتها التنافسية في السوق. ورغم أن الطُرز المتقدمة، مثل أجهزة الطهي متعددة الاستخدامات وأفران البخار، قد تكون أغلى ثمنًا، إلا أن تعدد وظائفها وفوائدها الصحية تُبرر هذا الاستثمار. أما الشوايات الكهربائية، بتصميمها البسيط وأسعارها المعقولة، فتُمثل خيارًا اقتصاديًا لمن يرغبون في إعداد وجبات قليلة الدسم. وبشكل عام، تُوازن هذه الأجهزة بين التكلفة والوظائف، مما يجعلها خيارًا ذكيًا للمستهلكين المهتمين بصحتهم.

نصيحة:إن الاستثمار في أجهزة الطهي قليلة الدهون لا يدعم تناول الطعام الصحي فحسب، بل يوفر المال أيضًا على المدى الطويل من خلال تقليل استخدام الزيت وكفاءة الطاقة.

العوامل التي يجب مراعاتها عند اختيار الجهاز المناسب

عادات الطبخ: وتيرة وأنواع الوجبات المُعدّة

تلعب عادات الطهي دورًا كبيرًا في اختيار الجهاز المناسب. بعض الناس يطبخون يوميًا، بينما يُحضّر آخرون وجباتهم أحيانًا فقط. بالنسبة للطهاة المتكررين، توفر أجهزة مثل أفران الطهي متعددة الاستخدامات أو أفران الحمل الحراري تنوعًا وكفاءة. أما من يستمتعون بالوجبات الخفيفة السريعة أو الأطعمة المقلية، فقد يُفضلون المقلاة الهوائية.

• لقد أدى التوسع الحضري وارتفاع الدخول إلى زيادة الاستثمارات في المطابخ الحديثة المجهزة بالأجهزة المتطورة.
• غالبًا ما تبحث الأسر ذات الدخل المزدوج عن حلول ملائمة مثل أجهزة الطهي المتعددة القابلة للبرمجة.
• لقد أدت الاتجاهات المرتبطة بالصحة إلى زيادة الطلب على الأجهزة التي تدعم القلي بالهواء والطهي على البخار.

يساعدك فهم أسلوب الطهي الخاص بك على اختيار الجهاز الأفضل لاحتياجاتك.

حجم الأسرة: احتياجات القدرة للأفراد أو الأسر

حجم منزلك يُحدد السعة التي ستحتاجها. قد يكفي شخص واحد مقلاة هوائية صغيرة أو شواية كهربائية. مع ذلك، قد تحتاج العائلات إلى أجهزة أكبر حجمًا، مثل أفران الحمل الحراري أو أفران الطهي المتعددة ذات السعات الأكبر.

• تختلف عادات الطبخ باختلاف التركيبة السكانية. فغالبًا ما تتولى النساء مهام الطبخ أكثر، وتختلف وجبات العائلة باختلاف تفضيلات الطهي الفردية.
• يمكن للأجهزة المصممة خصيصًا لتلبية احتياجات الأسرة أن توفر الوقت والجهد، وخاصةً عند تحضير الوجبات.

يضمن اختيار الحجم المناسب إمكانية تحضير وجبات الطعام بكفاءة دون إهدار الطاقة أو المساحة.

الميزانية: موازنة التكلفة مع الميزات والجودة

الميزانية عامل رئيسي آخر. فبينما قد تكون الأجهزة المتطورة، مثل أفران البخار أو أجهزة الطهي المتعددة، أكثر تكلفة، إلا أنها غالبًا ما توفر قيمة طويلة الأمد بفضل كفاءة الطاقة وتعدد وظائفها. أما المقالي الهوائية والمقالي الكهربائية، فهي أكثر تكلفة.خيارات بأسعار معقولة لأولئكبميزانية محدودة.

الاستثمار في جهاز عالي الجودة يضمن المتانة والأداء الأفضل. من المهم موازنة التكلفة مع الميزات التي تهمك أكثر.

مساحة المطبخ: اعتبارات الحجم والتخزين

قد تحد مساحة المطبخ من خياراتك. الأجهزة الصغيرة، مثل المقالي الهوائية أو الشوايات الكهربائية، تناسب المطابخ الصغيرة. أما الأجهزة الأكبر حجمًا، مثل أفران الحمل الحراري، فتتطلب مساحة أكبر على الطاولة أو مساحة تخزين.

إن مراعاة تصميم مطبخك يساعدك على اختيار جهاز يتناسب بسلاسة مع المساحة الموجودة لديك.

نصيحةفكّر في عدد مرات طهيك، وحجم منزلك، وتصميم مطبخك قبل اتخاذ القرار. الجهاز المناسب يجعل الطبخ الكهربائي قليل الدسم والخالي من الزيت سهلاً وممتعًا.

أفضل أجهزة الطهي الكهربائية الخالية من الدهون والزيت لعام ٢٠٢٥

أفضل مقلاة هوائية: Ninja Foodi Max Dual Zone - الميزات والمواصفات الرئيسية

تتميز Ninja Foodi Max Dual Zone بأنها واحدة منأفضل المقالي الهوائية لعام 2025تتيح تقنية المنطقة المزدوجة طهي طبقين مختلفين في آنٍ واحد، مما يجعلها مثالية للعائلات أو مُحضّري الوجبات. بسعة 7.5 لتر وقوة 1760 واط، تُحضّر كميات كبيرة بسهولة. يُسهّل نظام SmartLid التبديل بين أوضاع الطهي، بينما يضمن المسبار الداخلي طهي اللحوم على أكمل وجه.

تتميز هذه المقلاة الهوائية أيضًا بأداء ممتاز. تُبرز تقييمات المستهلكين ثبات نضجها وسهولة استخدامها ودقة درجة حرارتها. في الاختبارات المعملية، حصلت على تقييم 76 من 100، لتحتل المرتبة الثانية بين 14 مقلاة هوائية. قدرتها على تقديم نتائج مقرمشة ولذيذة بأقل كمية من الزيت تجعلها الخيار المفضل لعشاق الطبخ الكهربائي الخالي من الدهون.

أفضل فرن حراري: Breville Smart Oven Air Fryer Pro - الميزات والمواصفات الرئيسية

يجمع فرن Breville Smart Oven Air Fryer Pro بين وظائف فرن الحمل الحراري ومزايا القلي الهوائي. سعته الكبيرة تتسع لديك رومي وزنه 14 رطلاً، مما يجعله مثاليًا لوجبات الأعياد أو التجمعات الكبيرة. يضمن نظام Element IQ توزيعًا متساويًا للحرارة، بينما تُسهّل 13 إعدادات طهي مسبقة تحضير الوجبات.

يتميز هذا الفرن بتعدد استخدامات لا مثيل له. فهو يُمكّن من القلي الهوائي، والشواء، والخبز، والتجفيف، مُوفرًا خيارات طهي متنوعة. يُضفي تصميمه المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ لمسة عصرية على أي مطبخ، كما أن تصميمه الداخلي سهل التنظيف يُوفر الوقت بعد الطهي. لمن يبحثون عن جهاز متعدد الوظائف، يُقدم فرن Breville Smart Oven Air Fryer Pro قيمة استثنائية.

أفضل جهاز متعدد الاستخدامات: Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer - الميزات والمواصفات الرئيسية

وعاء Instant Pot Duo Crisp + مقلاة هوائية هو جهاز متعدد الاستخدامات. يجمع بين وظائف قدر الضغط والمقلاة الهوائية، ويوفر 11 وضع طهي في جهاز واحد. من القلي السريع إلى الطهي البطيء، يُنجز مهام متنوعة بسهولة. يُضفي غطاء المقلاة الهوائية لمسةً مقرمشةً على الأطباق، مما يجعله مثاليًا لأطباق مقلية صحية.

سعته البالغة 8 كوارت تُناسب العائلات أو الطبخ بكميات كبيرة، بينما تجعله أدوات التحكم البديهية سهل الاستخدام. يضمن الوعاء الداخلي غير اللاصق سهولة التنظيف، كما أن أجزاؤه الآمنة للغسل في غسالة الأطباق تُضفي عليه مزيدًا من الراحة. يُعد هذا الطباخ متعدد الاستخدامات خيارًا مثاليًا للأسر كثيرة الانشغال التي تبحث عن توفير الوقت دون التضحية بتناول طعام صحي.

أفضل فرن بخار: فرن البخار الحراري Cuisinart - الميزات والمواصفات الرئيسية

يرتقي فرن البخار الحراري من كوزينارت بالطهي الصحي إلى مستوى جديد. بدمجه بين الطهي بالبخار والطهي الحراري، يحافظ على العناصر الغذائية ويقدم نتائج لذيذة. سعته البالغة 0.6 قدم مكعب مثالية للمنازل الصغيرة أو للأطباق الجانبية.

يتميّز هذا الفرن بطهي الأطعمة الرقيقة كالأسماك والخضراوات. كما يُسخّن بقايا الطعام دون تجفيفها بفضل تقنية البخار. هيكله الخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وتصميمه المدمج يُضفيان عليه لمسةً أنيقةً تُضفي لمسةً مميزةً على أي مطبخ. يُعدّ فرن البخار الحراري من كوزينارت خيارًا لا غنى عنه للطهاة المهتمين بصحتهم.

أفضل شواية كهربائية: شواية كهربائية بريستو كول تاتش - الميزات والمواصفات الرئيسية

تُقدم شواية بريستو الكهربائية كول تاتش طريقة سهلة وفعّالة لتحضير وجبات قليلة الدسم. سطحها غير اللاصق لا يحتاج إلى الكثير من الزيت، مما يجعلها مثالية للفطائر، والشطائر المشوية، أو الخضراوات المقلية. كما يضمن توزيع الحرارة بالتساوي نتائج طهي متسقة في كل مرة.

يتناسب تصميم هذه الصاجة المدمجة مع المطابخ الصغيرة، كما أن صينية تجميع التنقيط القابلة للإزالة تُسهّل عملية التنظيف. سعرها المناسب وسهولة استخدامها يجعلها خيارًا شائعًا لمن يرغب في اتباع عادات طهي صحية. سواءً كنتَ تتناول الفطور أو العشاء، تُقدّم صاجة بريستو الكهربائية كول تاتش نتائج سريعة ولذيذة.

نصيحةيقدم كل جهاز من هذه الأجهزة ميزات فريدة مصممة خصيصًا لتلبية احتياجات الطهي المختلفة. سواء كنت تطبخ لعائلتك أو لنفسك، ستجد الخيار الذي يناسب نمط حياتك تمامًا.

الطبخ الكهربائي الخالي من الدهون والزيتيجعل تناول الطعام الصحي سهلاً وممتعًا. يعتمد اختيار الجهاز المناسب على عادات الطهي لديك، وعدد أفراد أسرتك، وميزانيتك. سواءً كنت تستخدم مقلاة هوائية أو فرنًا بخاريًا، ستجد خيارات تناسب الجميع. خصص وقتًا للعثور على الجهاز المثالي لأسلوب حياتك، وابدأ بطهي طعام صحي اليوم!

التعليمات

ما الذي يجعل أجهزة الطهي قليلة الدسم أكثر صحة؟

تُقلل الأجهزة قليلة الدسم من استهلاك الزيت بنسبة تصل إلى 75%. فهي تُطهى الطعام باستخدام الهواء أو البخار أو الأسطح غير اللاصقة، مما يُحافظ على العناصر الغذائية ويُقلل من الدهون غير الضرورية.

كيف أختار الجهاز المناسب لمطبخي؟

ضع في اعتبارك عادات الطهي لديك، وحجم عائلتك، ومساحة مطبخك. الخيارات المدمجة مثل المقالي الهوائية تناسب المطابخ الصغيرة، بينما تُناسب أفران الحمل الحراري المطابخ الصغيرة.الأسر الأكبر حجمًا.

هل هذه الأجهزة موفرة للطاقة؟

نعم! العديد من الأجهزة قليلة الدسم، مثل المقالي الهوائية، تستهلك طاقة أقل من الأفران التقليدية. فهي توفر المال على الكهرباء، مع تقديم وجبات سريعة وصحية.