مصدر الصورة:بيكسلز
مرحبا بكم في عالمالبسكويت في مقلاة هوائية!اكتشف سحر صنع الأقمشة الرقيقة والذهبيةالبسكويت في المقلاة الهوائيةبكل سهولة. معالاتجاه الصاعد في المقلاة الهوائيةمع الاستخدام المتزايد، تتبنى المزيد من الأسر هذه الطريقة السهلة للطهي. فوائدها وفيرة - أوقات طهي أسرع، وقشرة خارجية مقرمشة، ونتائج صحية أكثر مع كمية أقل من الزيت. هدفنا بسيط: تمكينك من إعدادالبسكويت المثالي فيسلة مقلاة هوائيةفي المنزل بكل سهولة.
تحضير المقلاة الهوائية
سخني مقلاة الهواء مسبقًا
قبل صنعالبسكويت، تحتاج إلىالتسخين المسبقلكمقلاة هوائيةهذه الخطوة مهمة لخبز مثاليالبسكويتفكر في الأمر كما لو كنت تقوم بتسخين الفرن قبل الخبز.
وهنا كيفية ذلكالتسخين المسبقلكمقلاة هوائية:
- قم بتوصيلمقلاة هوائيةوضبط درجة الحرارة.
- اتركها تسخن لبضع دقائق.
- عندما يصدر صوت تنبيه أو رنين، فهذا يعني أنه جاهز.
تجنب الاكتظاظ
تخيّل حلبة رقص مزدحمة لا يستطيع أحد الحركة فيها. إذا كنت تزدحمسلة المقلاة الهوائية، لكالبسكويتلن تنضج جيدًا. كل بسكويتة تحتاج إلى مساحة.
إليك كيفية ترتيبالبسكويت:
- ضعي كل بسكويتة مع ترك مساحة كافية حولها.
- لا تقم بتكديسها أو تداخلها؛ استخدم طبقة واحدة فقط.
- قم بتوزيعهم بالتساوي في السلة.
يساعد التصميم الجيد على طهي كل بسكويت بشكل مثالي في الهواء الساخن للمقلاة الهوائية الخاصة بك.
تجهيز البسكويت
اختر البسكويت الخاص بك
من أجل الأفضلالبسكويت، يستخدمبسكويت بيلسبري جراندز المعلبهذه البسكويتات الكبيرة متوفرة في علب من 8 أو 5 قطع. مثالية للعشاء السريع أو فطور خفيف. سهولة تحضيرها وجودتها تجعلها مثالية لمقلاة الهواء.
لماذا تختاربيلسبري جراندزإنها لذيذة المذاق وتُستخدم بشكل جيد في العديد من الوصفات.اللبن الرائب على الطريقة المنزليةطعمها زبداني وهش، تمامًا كما هو الحال في المنزل. تُضفي هذه الرقائق نكهةً مميزة على أي وجبة، وهي محبوبة من قِبل العديد من العائلات.
طهي البسكويت في المقلاة الهوائية
الآن بعد أن حصلت على بسكويت بيلسبري جراندز المعلب، فلنبدأ في الطهي:
- افتح علبة بسكويت بيلسبري جراندز المعلبة بعناية.
- ضعي كل بسكويت على سطح نظيف ليصبح جاهزًا.
- ضعي البسكويت في طبقة واحدة داخل سلة المقلاة الهوائية مع ترك مسافة حولها.
- اضبطي المؤقت لمدة 5-6 دقائق للتحقق منها حتى لا تحترق.
من خلال اتباع هذه الخطوات السهلة ومشاهدةالبسكويتسوف تستمتع قريبًا بالأطعمة المخبوزة المثالية.
طبخ البسكويت

مصدر الصورة:نشر
ضبط درجة الحرارة والوقت
لجعل الكمالالبسكويتفيكمقلاة هوائية، تحتاج إلى درجة الحرارة المناسبة ووقت الطهي. مختلفموديلات المقلاة الهوائيةوأنواعهاالبسكويتقد تحتاج إلى إعدادات مختلفة. لنكتشف ما هو الأنسب للحصول على بسكويت ذهبي ولذيذ.
أولاً، قم بتعيينمقلاة هوائيةإلى درجة حرارة مناسبة. هذا يساعد على جعلها مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تنصح معظم الموديلات بتسخينها إلى حوالي ٣٣٠ درجة فهرنهايت. تحقق مندليل المقلاة الهوائيةللحصول على تعليمات دقيقة.
بعد ذلك، حدد وقت الطهي. عادةً ما يستغرق البسكويت المعلب حوالي 8 دقائق عند درجة حرارة 170 درجة مئوية في مقلاة هوائية. لكن تذكر، تختلف...موديلات المقلاة الهوائيةقد تحتاج إلى وقت أطول أو أقصر. راقب بسكويت بيلسبري جراندز المعلب بعناية.
لا تنسَ تقليب البسكويت في منتصف الطهي. هذا يساعد على تحميره بالتساوي من الجانبين. التقليب يضمن أن تكون كل قضمة مقرمشة من الأعلى وطرية من الأسفل.
مراقبة عملية الطهي
أثناء طهي بسكويت بيلسبري جراندز المعلب فيمقلاة هوائيةراقبها. بعد حوالي ٥-٦ دقائق من الطهي، تحقق من نضجها.
يتيح لك النظر إلى بسكويتك تعديله عند الحاجة، ومنع احتراقه بسبب عدم تساوي سمكه أو توزيع الحرارة في السلة. حرّكه إذا لزم الأمر للحصول على لون بنيّ ذهبيّ جميل.
من خلال مراقبتهم وتعديلهم أثناء الطهي، فأنت لا تصنع البسكويت فحسب؛ بل تصنع أيضًا أطعمة لذيذة بعناية - وهي علامة على مهارتك كمحب للمقلاة الهوائية.
نصائح للحصول على بسكويت مثالي
استخدم المكونات الطازجة
لصنعالبسكويت المثاليابدأ بأفضل المكونات.المكونات الطازجةاصنعهاالبسكويتطعمها ألذّ وشكلها أجمل. تخيّل رائحة الأعشاب الطازجة أو حلاوة التوت الطازج في مطبخك.البسكويت.
حاول شراء المنتجات المحلية والموسمية.سارةيقول: "أحب استخدام ما هو موسمي ومحلي". استخدم البيض الطازج من المزرعة والزبدة الكريمية والدقيق العضوي للحصول على بسكويت لذيذ.
تجربة النكهات
استمتع بالنكهات المختلفة فيالبسكويت!لا تلتزم فقط بالأشياء العادية.ميندييقول، "تستخدم معظم الوصفات أشياء يمكنك العثور عليها في أي متجر." وهذا يعني أنه يمكنك تجربة العديد من النكهات الجديدة.
أضف سكر القرفة، أو الجبن المبشور، أو قطع لحم الخنزير المقدد المقرمشة إلى عجينتك. أطلق العنان لإبداعك، واجعل كل بسكويتة مميزة.
عند تحضير البسكويت في المقلاة الهوائية، تذكر هذه النصائح: سخّنه أولًا ولا تفرط في حشوه.بسكويت بيلسبري جراندز المعلبرائعة لأنها زبدية وسريعة الطهي. الآن دورك! شارك نتائجك أدناه، ووسم @frontrangefed على إنستغرام لتستعرض بسكويتك الذهبي. استمتع بخبز سهل في مقلاة هوائية - حيث تنتفخ كل بسكويتة بشكل مثالي في دقائق!
وقت النشر: ١٦ مايو ٢٠٢٤