لماذا تُعد المقالي الهوائية الكهربائية الذكية ذات الشاشة المزدوجة الخيار الأكثر صحة للمطابخ الحديثة

المقالي الهوائية الكهربائية الذكية ذات الشاشتين خيار صحي لمطبخك. يمكنكِ تناول طعام مقرمش مع سعرات حرارية أقل بنسبة تصل إلى 80%. كما أنكِ تستهلكين زيتًا أقل بنسبة تصل إلى 85% من القلي العادي. تساعد هذه المقالي الهوائية على تقليل الدهون وتقليل المواد الكيميائية الضارة. وفّري الوقت والطاقة بطهي نوعين من الطعام في آنٍ واحد.مقلاة هوائية متعددة الوظائف،مقلاة هوائية بتحكم كهربائي ميكانيكي، ومقلاة هوائية رقمية بدون زيتجميعها تساعدك على تناول طعام صحي. إنها خيار ذكي لمنزلك.

انظر إلى الفوائد الصحية العظيمة أدناه:

مقياس الفوائد الصحية	الإحصاء العددي
انخفاض نسبة الدهون مقارنة بالقلي التقليدي	تخفيض يصل إلى 70-80%
انخفاض السعرات الحرارية مقارنة بالقلي العميق	خصم يصل إلى 80%
تقليل استخدام الزيت مقارنة بالمقالي العميقة	ما يصل إلى 85٪ أقل من الزيت
انخفاض في استخدام الزيت حسب المطاعم	انخفاض بنسبة 30%
انخفاض في تكوين الأكريلاميد	تخفيض يصل إلى 90%

النقاط الرئيسية

• مقالي هوائية كهربائية ذكية ذات شاشة مزدوجةتستخدم زيتًا أقل بكثير. يمكنها تقليل الزيت بنسبة تصل إلى 90%. هذا يعني أن طعامك يحتوي على دهون وسعرات حرارية أقل. تُطهى هذه المقالي الهوائية الطعام بسرعة بفضل حرارة هادئة وهواء متحرك. هذا يساعد على الاحتفاظ بفيتامينات ومعادن أكثر في طعامك. كما أنها تُقلل من المواد الكيميائية الضارة مثل الأكريلاميد. يتم ذلك باستخدام زيت أقل وتحكم دقيق في الحرارة. تتيح لك منطقتا الطهي المزدوجتان تحضير طبقين في نفس الوقت، مما يوفر الوقت والجهد في المطبخ. الأجزاء سهلة التنظيف وآمنة للاستخدام في غسالة الأطباق. التنظيف سريع، ما يمنحك وقتًا أطول للاستمتاع بوجبات صحية.

اختيار صحي مع كمية أقل من الزيت

تقليل استخدام النفط

تريد أن تتخذ خيارًا صحيًا في مطبخك.مقالي هوائية كهربائية ذكية ذات شاشة مزدوجةتساعدك على تحقيق ذلك باستخدام زيت أقل بكثير من القلي التقليدي. تستخدم هذه المقالي الهوائية تقنية الحمل الحراري المتقدمة ودوران الهواء السريع لطهي طعامك. ستحصل على نتائج مقرمشة بكمية قليلة من الزيت، أو أحيانًا بدون زيت على الإطلاق. هذا التصميم الخالي من الزيت يعني أنه يمكنك الاستمتاع بأطعمتك المفضلة دون الشعور بالدهون.

تُظهر تقنية RapidAir من Philips إمكانية تقليل الدهون بنسبة تصل إلى 90% أثناء الطهي. كما توفر الوقت لأن هذه المقالي الهوائية تُطهى الطعام أسرع بنسبة تصل إلى 50% من الطرق التقليدية. بفضل منطقتي الطهي المزدوجتين، يمكنك تحضير طبقين في آنٍ واحد، مع استهلاك أقل للزيت. هذا يُسهّل تقديم وجبة صحية لعائلتك.

نصيحة: للحصول على أفضل النتائج، رشّ طعامك بزيت خفيف قبل القلي بالهواء. هذا يُحافظ على قوام مقرمش مع الحفاظ على نسبة دهون منخفضة.

تناول كميات أقل من الدهون

عند استخدامك مقلاة هوائية كهربائية ذكية بشاشتين، تُقلل من استهلاكك للدهون. قد تحتوي الأطعمة المقلية علىما يصل إلى 75٪ من السعرات الحرارية من الدهونمن ناحية أخرى، تحتوي الوجبات المقلية بالهواء على سعرات حرارية أقل بنسبة 70-80% تقريبًا لأنها تمتص كمية أقل من الزيت. تستخدم المقلاة الهوائية الهواء الساخن لطهي الطعام بالتساوي، ما يمنحك قشرة مقرمشة من الخارج وطبقة طرية من الداخل دون نقع الطعام في الزيت.

تشير الدراسات العلمية إلى أن القلي الهوائي يقلل من نسبة الزيت والدهون بنسبة 50%-70% مقارنةً بالقلي العميق. كما أنه يجنبك الدهون المتحولة الضارة التي تتكون عند قلي الطعام. يُعد الطهي في الفرن طريقة أخرى لتقليل الدهون، ولكنه لا يمنحك نفس القوام المقرمش الذي توفره المقلاة الهوائية. مع المقلاة الهوائية المزدوجة، يمكنك الاستمتاع بطعام لذيذ يدعم أهدافك الصحية.

المقلاة الهوائية المزدوجة مقابل القلي التقليدي

تمنحك المقلاة الهوائية المزدوجة ميزة كبيرة على القلي التقليدي. فعند القلي العميق، يُغمر الطعام في الزيت الساخن، مما يُضيف الكثير من الدهون والسعرات الحرارية. في المقابل، تستخدم المقلاة الهوائية الكهربائية الذكية ذات الشاشة المزدوجة منطقتي طهي مزدوجتين ودوران هواء سريع لطهي الطعام بكمية قليلة من الزيت أو بدونه. تُظهر الدراسات التي تُقارن بين القلي الهوائي والقلي العميق أن القلي الهوائي يحافظ على نفس اللون والملمس والنكهة، ولكن بكمية دهون أقل بكثير.

تُساعدك تقنية المقلاة الهوائية المزدوجة أيضًا على تجنب المركبات الضارة مثل الأكريلاميد والدهون المتحولة، والتي تتشكل عند الطهي على حرارة عالية وكمية كبيرة من الزيت. تتيح لك أدوات التحكم الذكية في هذه المقلاة الهوائية ضبط درجة الحرارة والوقت المناسبين، لتجنب الإفراط في طهي الطعام أو حرقه. ستحصل على وجبات صحية مع الحفاظ على النكهات والعناصر الغذائية الطبيعية في طعامك.

وهنا مقارنة سريعة:

معمقلاة هوائية كهربائية ذكية بشاشتينيمكنكِ طهي وجبتين في آنٍ واحد، وتوفير الوقت، واختيار طعام صحي لعائلتكِ. يعمل استهلاك الزيت المنخفض، وتقنية الحمل الحراري المتقدمة، ومنطقتا الطهي المزدوجتان معًا لمساعدتكِ على تناول طعام أفضل والشعور بتحسن.

الحفاظ على العناصر الغذائية في المقالي الهوائية الكهربائية الذكية ذات الشاشة المزدوجة

الحفاظ على الفيتامينات والمعادن

أنت ترغب في أن يحتفظ طعامك بفيتاميناته ومعادنه. تُساعدك مقلاة الهواء الكهربائية الذكية ذات الشاشتين على ذلك. فهي تستخدم حرارة خفيفة وتُحرك الهواء حول الطعام. بهذه الطريقة، تبقى العناصر الغذائية في طعامك أكثر من القلي العميق أو السلق. عند استخدام مقلاة الهواء، لا يُنقع الطعام في الزيت أو الماء، مما يعني أن العناصر الغذائية المهمة لا تُفقد.

تفقد العديد من الخضراوات فيتاميني ج و ب عند نقعها في الماء. يحافظ الطهي اللطيف في المقلاة الهوائية على هذه العناصر الغذائية. كما أن مذاق طعامك ألذ لأنه لا يحترق أو يُطهى أكثر من اللازم. تتيح لك الشاشتان طهي نوعين من الطعام في آنٍ واحد. يمكنك تحضير وجبة متوازنة والحفاظ على المزيد من العناصر الغذائية في طعامك.

نصيحة: قطّع الخضراوات إلى قطع متساوية. هذا يُسهّل طهيها ويحافظ على الفيتامينات والمعادن في كل قضمة.

طهي أسرع، تغذية أكثر

ستحصل على تغذية أفضل عند طهي الطعام بسرعة. تستخدم المقلاة الهوائية الكهربائية الذكية ذات الشاشتين الهواء المتحرك لطهي الطعام بسرعة. الطهي لفترة أقصر يعني حرارة أقل، مما يساعد على الاحتفاظ بالمزيد من العناصر الغذائية داخل الطعام. تحافظ أطعمة مثل البروكلي والجزر والدجاج على نكهتها وقيمتها الغذائية، كما أنها لا تبقى في الحرارة لفترة طويلة.

فيما يلي بعض الطرق للحفاظ على المزيد من العناصر الغذائية باستخدام المقلاة الهوائية الخاصة بك:

• استخدم حرارة أقل للأطعمة اللينة.
• لا تملأ السلة كثيرًا حتى لا يتمكن الهواء من التحرك.
• تحقق من طعامك بشكل متكرر حتى لا ينضج أكثر من اللازم.

يمكن أن يساعدك الجدول على رؤية الفرق:

يمكنك الاعتماد على مقلاة الهواء الخاصة بك لإعداد وجبات صحية.مقلاة هوائية كهربائية ذكية بشاشتينيساعدك على الاحتفاظ بمزيد من العناصر الغذائية ويوفر لك الوقت.

تقليل المركبات الضارة

انخفاض مستويات الأكريلاميد

تريد أن يكون طعامك آمنًا وصحيًا. الطهي على درجة حرارة عالية، كالقلي العميق، قد يُنتج مواد كيميائية ضارة تُسمى الأكريلاميد. يظهر الأكريلاميد بكثرة في الأطعمة النشوية، مثل البطاطس، عند قليها في الزيت.مقالي هوائية كهربائية ذكية ذات شاشة مزدوجةساعد في منع حدوث ذلك. تستخدم هذه المقالي الهوائية هواءً سريع الحركة وتحكمًا دقيقًا في الحرارة لطهي الطعام جيدًا. لا داعي لوضع طعامك في كمية كبيرة من الزيت الساخن. بهذه الطريقة، يمكن تقليل نسبة الأكريلاميد بنسبة تصل إلى 90% مقارنةً بالقلي العميق.

نصيحة: استخدم درجة حرارة منخفضة للبطاطس والأطعمة المقلية في مقلاة الهواء. هذا يُساعد على تقليل الأكريلاميد بشكل أكبر.

ستحصل أيضًا على مطبخ أنظف بفضل تناثر الزيت والروائح الأقل. ستحافظ على صحتك، وسيكون طعامك ألذ.

طرق الطهي الأكثر أمانًا

تُساعدك المقالي الهوائية الكهربائية الذكية ذات الشاشتين على الطهي بطرق أكثر أمانًا. تُتيح لك أدوات التحكم الذكية اختيار الوقت والحرارة المناسبين لكل سلة. يُحافظ التحكم الدقيق في درجة الحرارة على طعامك من الاحتراق أو الجفاف. فالطعام المحروق قد يحتوي على مواد كيميائية ضارة، لذا فهو مهم لصحتك.

فيما يلي بعض الطرق التي تساعدك بها المقلاة الهوائية الكهربائية الذكية ذات الشاشة المزدوجة على الطهي بأمان:

• يمكنك استخدام الأزرار المحددة مسبقًا لأطعمة مختلفة.
• يمكنك رؤية طعامك من خلال الشاشات الشفافة.
• يمكنك ضبط المؤقتات لكل جانب، حتى لا تفوت أي شيء.

يوضح الجدول كيفية عمل هذه المقالي الهوائيةمقارنة بطرق أخرى للطهي:

استمتع بتجربة طهي مريحة مع قلايات الهواء الكهربائية الذكية ذات الشاشتين. قلل من احتمالية تلوث الطعام بالمواد الكيميائية الضارة، وحافظ على سلامة طعامك. مع التحكم الدقيق في درجة الحرارة، حافظ على صحتك واستمتع بطعام لذيذ في كل مرة.

الفوائد العملية لتقنية المقلاة الهوائية المزدوجة

طبخ أطباق متعددة

يمكنكِ توفير الكثير من الوقت في مطبخكِ مع مقلاة الهواء المزدوجة. تصميم السلة المزدوجة يُتيح لكِ طهي نوعين مختلفين من الطعام في نفس الوقت. لكل سلة درجة حرارة ومؤقت خاص بها، ما يُتيح لكِ تحضير الدجاج في واحدة والخضروات في الأخرى. هذا يعني أنكِ لستِ مضطرة لانتظار انتهاء طبق قبل البدء بالطبق التالي. تُساعدكِ مناطق الطهي المزدوجة على تحضير وجبة كاملة بسرعة، حتى في الليالي المزدحمة.

• تحتوي المقلاة الهوائية المزدوجة على أدراج منفصلة للأطعمة المختلفة.
• يمكنك ضبط أوقات ودرجات حرارة مختلفة لكل سلة.
• تضمن ميزة Smart Finish اكتمال طهي كلا الطعامين معًا.

تجد العديد من العائلات هذه الميزة مفيدة لعشاءات منتصف الأسبوع. يمكنكِ الطهي بما يناسب مختلف الأذواق أو الاحتياجات الغذائية في آنٍ واحد. كما يُساعدكِ تصميم المقلاة الهوائية المزدوجة على تحضير وجبات كبيرة للتجمعات العائلية، مما يُعزز كفاءة الطهي ويُسعد الجميع.

كفاءة الطاقة

ستلاحظ انخفاضًا في فواتير الطاقة عند استخدام مقلاة هوائية مزدوجة. تشير الدراسات إلى أن المقالي الهوائية تستهلك طاقة أقل بكثير من الأفران التقليدية أو المقالي العميقة. على سبيل المثال، تبلغ تكلفة الساعة الواحدة للمقلاة الهوائية حوالي 51 بنسًا، بينما تبلغ تكلفة الفرن 85 بنسًا. كما أن أوقات الطهي أقصر. تُطهى معظم الأطعمة في 30 دقيقة أو أقل في المقلاة الهوائية، مقارنةً بساعة واحدة في الفرن.

تتيح لك منطقتا الطهي المزدوجتان طهي طبقين في آنٍ واحد، مما يوفر طاقة أكبر. تستخدم قلايات الهواء هواءً ساخنًا سريعًا لطهي الطعام بالتساوي وبسرعة. هذه الطريقةيستخدم فقط 15-20% من الطاقة التي تحتاجها المقلاة العميقة. تحصل على وجبات أسرع وكفاءة أفضل في استخدام الطاقة في مطبخك.

تنظيف سهل

قد يكون التنظيف بعد الطهي أمرًا صعبًا، لكن المقلاة الهوائية المزدوجة تجعله سهلًا. معظم الموديلات مزودة بـسلال وصواني غير لاصقة وآمنة للاستخدام في غسالة الأطباقيمكنك إزالة هذه الأجزاء وغسلها في غسالة الأطباق أو بالماء الدافئ والصابون. الوحدة الرئيسية تحتاج فقط إلى مسح سريع بقطعة قماش مبللة.

تظهر مراجعات المستخدمين أن سهولة التنظيف هي أحد الأسباب الرئيسيةيختار الناس المقالي الهوائية. تصميمها المدمج يعني فوضى أقل وبيئة طهي أنظف. تقضي وقتًا أقل في التنظيف ووقتًا أطول في الاستمتاع بوجبتك.

نصيحة: نظّف مقلاة الهواء مباشرةً بعد الاستخدام لمنع التصاق الطعام. هذا يحافظ على جهازك في حالة ممتازة وجاهزًا لوجبتك التالية.

ستحصل على العديد من الفوائد الصحية عند استخدامك لمقلاة الهواء الكهربائية الذكية ذات الشاشة المزدوجة في مطبخك.

• أنتتقليل استخدام الزيت بنسبة تصل إلى 90% وخفض السعرات الحرارية بنسبة 70% إلى 80%.
• تقلل من مادة الأكريلاميد والدهون المتحولة الضارة.
• يمكنك الاحتفاظ بمزيد من العناصر الغذائية في طعامك من خلال الطهي اللطيف والسريع.
• يمكنك طهي طبقين في وقت واحد دون خلط النكهات.
• تستمتع بسهولة التنظيف ومطبخ أنظف.
  استكشف وصفات أو نماذج جديدة لجعل وجباتك أكثر صحة وسرعة وراحة.

التعليمات

كيف تقوم بتنظيف المقلاة الهوائية الكهربائية الذكية ذات الشاشة المزدوجة؟

معظم السلال والصواني غير لاصقة وآمنة للاستخدام في غسالة الأطباق. يمكنك إزالتها وغسلها بالماء الدافئ والصابون. امسح الوحدة الرئيسية بقطعة قماش مبللة.

نصيحة:تنظيف المقلاة الهوائية الخاصة بكبعد كل استخدام للحفاظ على عمله بشكل جيد.

هل يمكنك طهي الأطعمة المجمدة في المقلاة الهوائية المزدوجة؟

نعم، يمكنك طهي الأطعمة المجمدة مباشرةً في قلاية الهواء المزدوجة. لا داعي لتذويبها أولًا. تُطهى تقنية الهواء السريع الطعام بالتساوي وبسرعة.

• بطاطس مقلية مجمدة
• قطع دجاج ناجتس
• أعواد السمك

هل القلي بالهواء يغير طعم الطعام؟

يُعطي القلي الهوائي الطعام قوامًا مقرمشًا بدون إضافة زيت إضافي. مع ذلك، ستحصل على نكهة رائعة. يقول البعض إن الطعام المقلي هوائيًا يكون أخف وزنًا وأقل دهنية من الطعام المقلي بالزيت.

ما هي الأطعمة التي يمكنك طهيها في كل سلة في نفس الوقت؟

يمكنك طهي عدة أطعمة في آنٍ واحد. جرّب هذه التركيبات:

• دجاج وخضراوات
• سمك وبطاطس مقلية
• التوفو والبطاطا الحلوة
  كل سلةيحتوي على مؤقت ودرجة حرارة خاصة به، حتى تحصل على نتائج مثالية.